استفسار عن طريقة الشيه
المشرف: بانه
استفسار عن طريقة الشيه
السلام عليكم
ممكن تعطوني طريقه عمل الشيه الصحيحه
ممكن تعطوني طريقه عمل الشيه الصحيحه
رد: استفسار عن طريقة الشيه
مرحب بيكـ
مالك قلبتى المواجع علينا قبل الضحية
جهزى الشربوت وامشى انا اجيب الخروف السواكنى الما خمج وخلى واحدة تقطع البصل الابيض
وواحدة تجهز الشطة باليمون
عمل الشية يختلف من مكان لاخر بس كل الطرق بودى للبطن
تعزلى اللحمة الصافية وخاصة من الفخذ وتقطع بقطع صغيرة ومتساوية علشان تنجض بسرعة
وتتبهر كويس وبعدين تديها النار
مالك قلبتى المواجع علينا قبل الضحية
جهزى الشربوت وامشى انا اجيب الخروف السواكنى الما خمج وخلى واحدة تقطع البصل الابيض
وواحدة تجهز الشطة باليمون
عمل الشية يختلف من مكان لاخر بس كل الطرق بودى للبطن
تعزلى اللحمة الصافية وخاصة من الفخذ وتقطع بقطع صغيرة ومتساوية علشان تنجض بسرعة
وتتبهر كويس وبعدين تديها النار
رد: استفسار عن طريقة الشيه
معليش انتى متزوجة ؟؟؟
لو راجلك قال ليك يا تعملى لى شية يا طلقانة بتعملى شنو
وعشان مايطلقوك انا بقول ليك تعمليها كيف
مع العلم انو النسوان مافيهم فايدة وكل حاجة عاوزنها ملح مجان يعنى
تجيبى اللحمة بتاعة الخروف السواكنى وتاخذى من الفخذة او الاضلاع وتقطعى اللحمة الى قطع صغيرة وتضعى عليها ثوم وليمون وشوية زيت وحبة من الشمار وتولعى فحم بعيد من البوتوجاز يعنى تستعملى كانون وتضعى عليه قطع اللحم وتجهزى الشطة بالليمون والبصل
وبالهناء
تخريمة
انشاء الله انا ما اعرس لم اموت
لو راجلك قال ليك يا تعملى لى شية يا طلقانة بتعملى شنو
وعشان مايطلقوك انا بقول ليك تعمليها كيف
مع العلم انو النسوان مافيهم فايدة وكل حاجة عاوزنها ملح مجان يعنى
تجيبى اللحمة بتاعة الخروف السواكنى وتاخذى من الفخذة او الاضلاع وتقطعى اللحمة الى قطع صغيرة وتضعى عليها ثوم وليمون وشوية زيت وحبة من الشمار وتولعى فحم بعيد من البوتوجاز يعنى تستعملى كانون وتضعى عليه قطع اللحم وتجهزى الشطة بالليمون والبصل
وبالهناء
تخريمة
انشاء الله انا ما اعرس لم اموت
رد: استفسار عن طريقة الشيه
انا اقصد الشيه التي تعمل في قدر و ليس الفحم هل يضاف لها ماء ام لا
- امال الناس
- مشاركات: 27686
- اشترك في: الأربعاء 2009.6.17 9:57 am
- مكان: السودان
رد: استفسار عن طريقة الشيه
يا ود يا رؤف معقول في سيدة ما بتعرف تعمل شية ومرارة نية ما اظن بعدين الراجل ليه يقول لي يا تعملي يا طلقانة يطلق فيه نمل ابو ريش طبعاً الدعوة دي للرجل القاعد علي الهبشة ومستني فرصة ليقول طلقانةانا ما بقصر في بيتي وهو ما جابني خدامةرءوف كتب:معليش انتى متزوجة ؟؟؟
لو راجلك قال ليك يا تعملى لى شية يا طلقانة بتعملى شنو
وعشان مايطلقوك انا بقول ليك تعمليها كيف
مع العلم انو النسوان مافيهم فايدة وكل حاجة عاوزنها ملح مجان يعنى
تجيبى اللحمة بتاعة الخروف السواكنى وتاخذى من الفخذة او الاضلاع وتقطعى اللحمة الى قطع صغيرة وتضعى عليها ثوم وليمون وشوية زيت وحبة من الشمار وتولعى فحم بعيد من البوتوجاز يعنى تستعملى كانون وتضعى عليه قطع اللحم وتجهزى الشطة بالليمون والبصل
وبالهناء
تخريمة
انشاء الله انا ما اعرس لم اموت
رد: استفسار عن طريقة الشيه
احب الشيه ومن هسة طلعنا قروش الخروف وسنينا السكين واشترينا الشواية والفحم والمنقد
رد: استفسار عن طريقة الشيه
تجيبي لحمة من الخروف وما تغسليها
وتكون نصفها لحمه ساده وبعض منها شحم
تقطعيها قطع صغيرة متساوية
بعد كده تجيبي البهارات
مكونه من ثوم وشويه كسبره وفلفل بسيط عشان مايسودا وشطه خضراء مقطعه معاها صغيره واهم حاجه اليمون وتتترك نص ساعة وممكن تخمريها بي شوىة بيبسي عشان بهشش اللحمة
وانا قلته ليك يكون في اللحمه جزء سمين اوشحم ليه عشان يغنيك عن الزيت ويدوب علي النار وتكون اللحمة شية صافية
وتكون لازم علي نار كانون وجمر مولع وشواية .
وتكون نصفها لحمه ساده وبعض منها شحم
تقطعيها قطع صغيرة متساوية
بعد كده تجيبي البهارات
مكونه من ثوم وشويه كسبره وفلفل بسيط عشان مايسودا وشطه خضراء مقطعه معاها صغيره واهم حاجه اليمون وتتترك نص ساعة وممكن تخمريها بي شوىة بيبسي عشان بهشش اللحمة
وانا قلته ليك يكون في اللحمه جزء سمين اوشحم ليه عشان يغنيك عن الزيت ويدوب علي النار وتكون اللحمة شية صافية
وتكون لازم علي نار كانون وجمر مولع وشواية .
رد: استفسار عن طريقة الشيه
امال الناس كتب:يا ود يا رؤف معقول في سيدة ما بتعرف تعمل شية ومرارة نية ما اظن بعدين الراجل ليه يقول لي يا تعملي يا طلقانة يطلق فيه نمل ابو ريش طبعاً الدعوة دي للرجل القاعد علي الهبشة ومستني فرصة ليقول طلقانةانا ما بقصر في بيتي وهو ما جابني خدامة
رد: استفسار عن طريقة الشيه
عمل الشية حاجة ساهلة خالص وزي ماذكروا الاخوان والاخوات ماقصروا بس حابة اضيف حاجة بسيطة
اذا ماكان عندك منقد اوساكنة في شقة ممكن تختي الشواية على البوتجاز وبعد ماتستوي
خليها في الحلة وجيبي كوب صغيرة فيه زيت ربع الكوب كفايه
ولعي فحم في النار وخليه يولع خالص بعد كدا ختي الكوب داخل الحلة وختي الجمرة داخل كوب الزيت وغطي الحلة كويس لمدة 10 دقائق
طعمها ح يكون رائع غايتو الحاجه ام الاختراع اتعلمنها لما كنا في بلاد الغربة الله يرجع كل زول لبلدو بسلامة انشاء الله
اللهم ارحم ابو اواب واغفر له واجعل الجنة داره امين امين امين
اذا ماكان عندك منقد اوساكنة في شقة ممكن تختي الشواية على البوتجاز وبعد ماتستوي
خليها في الحلة وجيبي كوب صغيرة فيه زيت ربع الكوب كفايه
ولعي فحم في النار وخليه يولع خالص بعد كدا ختي الكوب داخل الحلة وختي الجمرة داخل كوب الزيت وغطي الحلة كويس لمدة 10 دقائق
طعمها ح يكون رائع غايتو الحاجه ام الاختراع اتعلمنها لما كنا في بلاد الغربة الله يرجع كل زول لبلدو بسلامة انشاء الله
اللهم ارحم ابو اواب واغفر له واجعل الجنة داره امين امين امين
رد: استفسار عن طريقة الشيه
تسلمى يا ام اواب لك الشكرام اواب كتب:عمل الشية حاجة ساهلة خالص وزي ماذكروا الاخوان والاخوات ماقصروا بس حابة اضيف حاجة بسيطة
اذا ماكان عندك منقد اوساكنة في شقة ممكن تختي الشواية على البوتجاز وبعد ماتستوي
خليها في الحلة وجيبي كوب صغيرة فيها زيت ربع الكوب كفايه
ولعي فحم في النار وخليه يولع خالص بعد كدا ختي الكوب داخل الحلة وختي الجمرة داخل كوب الزيت وغطي الحلة كويس لمدة 10 دقائق
طعمها ح يكون رائع غايتو الحاجه ام الاختراع اتعلمنها لما كنا في بلاد الغربة الله يرجع كل زول لبلدو بسلامة انشاء الله
اللهم ارحم ابو اواب واغفر له واجعل الجنة داره امين امين امين
رد: استفسار عن طريقة الشيه
مشكورين جواكم الله خيرا
ممكن اعرف مامعنى الكانون و الشوايه يعني الى نحط اللحم عليها و نحطو يتشوى على الفحم
ممكن اعرف مامعنى الكانون و الشوايه يعني الى نحط اللحم عليها و نحطو يتشوى على الفحم
رد: استفسار عن طريقة الشيه
[=ام_غالية;459974]مشكورين جواكم الله خيرا
ممكن اعرف مامعنى الكانون و الشوايه يعني الى نحط اللحم عليها و نحطو يتشوى على الفحم[/QUOTE]
حلوه خالص منك الكنون والشوايه اوريك معناهم في الحلقة القادمة
هه هه هه هه هه هه هه هه هه
ممكن اعرف مامعنى الكانون و الشوايه يعني الى نحط اللحم عليها و نحطو يتشوى على الفحم[/QUOTE]
حلوه خالص منك الكنون والشوايه اوريك معناهم في الحلقة القادمة
هه هه هه هه هه هه هه هه هه
رد: استفسار عن طريقة الشيه
إنتى جيعانة و لا شنو ؟ام_غالية كتب:السلام عليكم
ممكن تعطوني طريقه عمل الشيه الصحيحه
رد: استفسار عن طريقة الشيه
اسمعى كل شى ما عارفة اسموام_غالية كتب:مشكورين جواكم الله خيرا
ممكن اعرف مامعنى الكانون و الشوايه يعني الى نحط اللحم عليها و نحطو يتشوى على الفحم
ايه رايك نعملا ونرسلا ليك مس كول
رد: استفسار عن طريقة الشيه
شويه شويه مالكم هاجمين ياك لباس مانخفوش
القصه و مافيها اكلت مره الشيه السودانيه و عجبتني فقلت اسئلكم عن الطريقه الصحيحه من يد السودانيات
فا في بعض الكلمات مافاهمه معناها فخلو البساط احمدي و اشرحو الشرح المبسط ودي ابسط ابو الشباب بالاكل السوداني
القصه و مافيها اكلت مره الشيه السودانيه و عجبتني فقلت اسئلكم عن الطريقه الصحيحه من يد السودانيات
فا في بعض الكلمات مافاهمه معناها فخلو البساط احمدي و اشرحو الشرح المبسط ودي ابسط ابو الشباب بالاكل السوداني
- عمار جبارة
- مشاركات: 172
- اشترك في: الأحد 2007.8.12 12:56 pm
- مكان: السودان
رد: استفسار عن طريقة الشيه
ياخبر إسود ومنيلام_غالية كتب:مشكورين جواكم الله خيرا
ممكن اعرف مامعنى الكانون و الشوايه يعني الى نحط اللحم عليها و نحطو يتشوى على الفحم
وكنت حا تسوي الشيه في شنو
انا عازمك سوق قندهار
عشان تاكلي شيه عمرك ما حلمت بيها