لا تسخنو الخبز فوق شعلة البوتاجاز

المشرف: بانه

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
صلاح الدين محمد
مشاركات: 1649
اشترك في: الأربعاء 2009.3.18 4:31 pm
مكان: الامارات

لا تسخنو الخبز فوق شعلة البوتاجاز

مشاركة بواسطة صلاح الدين محمد »




يحلو لنا باستمرار - خصوصاً في أيام الشتاء – تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار على جهاز البوتاجاز ، وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية وتعتبر خطيرة على الإنسان !
والسبب في ذلك :

تأكد أنه يصاحب لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات ضارة بالصحة ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ،ثم تدخل هذه المركبات الكيميائية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها ، وتُمتص عبر الدم .

وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز ...

وعوضاً عن ذلك :
يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف

أما أفضلها :
فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجة الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه ، وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيميائية التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .
صورة العضو الرمزية
فائزة
مشاركات: 2303
اشترك في: السبت 2011.12.31 12:15 pm
مكان: الخبر -المنطقة الشرقية

رد: لا تسخنو الخبز فوق شعلة البوتاجاز

مشاركة بواسطة فائزة »

مساء الخير
معلومات مفيدة جدا
لصحة الانسان الف شكر وتقدير
تقبل مروري
صورة العضو الرمزية
صلاح الدين محمد
مشاركات: 1649
اشترك في: الأربعاء 2009.3.18 4:31 pm
مكان: الامارات

رد: لا تسخنو الخبز فوق شعلة البوتاجاز

مشاركة بواسطة صلاح الدين محمد »

فائزة كتب:مساء الخير
معلومات مفيدة جدا
لصحة الانسان الف شكر وتقدير
تقبل مروري
[movet=down]
بارك الله فيك اختى
مشكوره على المرور
لك الود والتقدير
[/movet]
صورة العضو الرمزية
بعد الزمن
مشاركات: 16470
اشترك في: الثلاثاء 2010.3.9 4:30 am
مكان: الضواحي

رد: لا تسخنو الخبز فوق شعلة البوتاجاز

مشاركة بواسطة بعد الزمن »

شكرا معلومات صحية مفيدة جدا
صورة العضو الرمزية
Tawfik omdur
مشاركات: 881
اشترك في: الخميس 2009.8.13 2:25 am
مكان: السعودية

رد: لا تسخنو الخبز فوق شعلة البوتاجاز

مشاركة بواسطة Tawfik omdur »

شكرا صلاح الدين على المعلومة القيمة

وانا اكثر المستخدمين هذه الطريقة

ومن الليلة بطلناها خلاص والفضل يعود

لهذه المعلومة الغائبة عن الكثيرون

شكرا تاني وفي ميزان حسناتك
صورة العضو الرمزية
حسان مدثر على كرار
مشاركات: 75
اشترك في: الثلاثاء 2012.1.31 7:46 pm
مكان: مصر - السويس
اتصال:

رد: لا تسخنو الخبز فوق شعلة البوتاجاز

مشاركة بواسطة حسان مدثر على كرار »

شكرآ لك أ/ صلاح الدين ... على هذه المعلومه
Control 9
مشاركات: 614
اشترك في: الأحد 2010.4.25 5:39 pm
مكان: 1

رد: لا تسخنو الخبز فوق شعلة البوتاجاز

مشاركة بواسطة Control 9 »



دي حقيقه علميه غايبه عن الكثير منا

مشكور العضو الكريم على النقل الممتاز

صورة العضو الرمزية
هجره
مشاركات: 5190
اشترك في: الاثنين 2010.10.18 12:16 pm
مكان: بلدى الغااالى

رد: لا تسخنو الخبز فوق شعلة البوتاجاز

مشاركة بواسطة هجره »

اخ/ صلاح الدين

جزلك الله خيييير


دمت بالف خير
أضف رد جديد

العودة إلى ”منتدى الطب و الصحة“