¤©§][§©¤] المـهـلـبــيـة ][¤©§][§©¤
مرسل: الخميس 2007.1.25 6:56 pm
![http://members.lycos.co.uk/ali3333/x/pi ... 849[1].jpg](http://members.lycos.co.uk/ali3333/x/pic/Copy%20of%20big-849%5B1%5D.jpg){kind=link}
المهلبية
المقادير :
مكوّنات الحشوة:
علبة من سلطة الفاكهة المصفّاة والمهروسة
علبة من قشطة نستله
مكونات المهلبية :
4 أكواب أو ليتر من الماء
علبة من حليب نستله المكثف المحلّى
4 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
½ كوب من ماء الورد
طريقة التحضير :
- تمزج سلطة الفاكهة المهروسة .. وقشطة نستله ثمّ تقسّم بالتساوي في أكواب المهلّبية.
- يوضع الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر كبير. يغلى المزيج مع التحريك ثم يترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق.
- يرفع المزيج عن النار، ويضاف إليه ماء الورد ثمّ يسكب في اكواب المهلبية.
- تترك المهلبية لتبرد تماماً ثم تقدّم مُزيّنة ببعضٍ من كوكتيل الفاكهة.
ودمتم سالمين ...