بصاره وشطاره

[الفردوس المفقود]

لوعايزه تفركي ملاح خدره بطريقه ساهله وفي نفس الوقت يكون محافظ علي لونه الاخصر......... ارمي قطعه تلج في الملاح علي حسب كميه الملاح(وهو سخن) اثناء عمليه الفرك

والله دي حاجة عجيبة نحن مصاربنا اتهرت من العطرون يعني تاني نكسر تلج بس وما نحتاج عطرون

لوعايزه تحفظي الويكه المسحونه لمده اطول ومن غير مايتغير لونها او تفقد قوامها المعروف........

ارمي قطعه صغيره جدا من العطرون في علبه الويكه واقفليها ومتي مااحتجت استعمليها
وخاف هي لونها بتغير

ولوعايزه تعالجي الرز لو حرق منك.......

شيلي عيشه وقطعيها وافرشيها في سطح الرز من فوق .....ويكون الجزءالفيهو(اللبه) لجوه وغطي الحله لمسافه كده .وبعدها ممكن تغرفي منو عادي او كمان تفضيها في حله تانيه وصدقيني ماحاتلقي اي طعم للحرق
دي والله وقعت مع ناس دريمو في جرح

شكرا هي السودانية حاجات مفيدة انا بجربها غايتو كان ما نفعت بنرجع ليك بغرامة اعداد التجارب

[شذي زهر]

والله دي حاجة عجيبة نحن مصاربنا اتهرت من العطرون يعني تاني نكسر تلج بس وما نحتاج عطرون
وانت عاد فااااااااااااالح في كسير التلج
وخاف هي لونها بتغير
ايوه لونها بتغير ببقي اسود
دي والله وقعت مع ناس دريمو في جرح
انت بس فالح لدريمو والمرسال الكل يوم عامل لينا حريقه دا ........بتخاف منو ولا شنو؟؟؟؟؟؟؟؟

[شذي زهر]

[quote="هي السودانيه"]

لمنع رائحه السمك اثناء التحمير............ ضعي نصف ليمونه في زيت التحمير

لازاله رائحه البصل بعد اكله.............. امضغي ورق نعناع طازج او مضمضه بشاي مغلي

لتقطيع البصل دون دموع.................. ضعيه في الفريزر لمده نصف ساعه قبل التقطيع

سموره جربتي تقطيع البصل البدون
دموع دا؟؟
ولا ماقاعده تدخلي المطبخ اصلا؟؟

[سمارا]

سموره جربتي تقطيع البصل البدون
دموع دا؟؟
ولا ماقاعده تدخلي المطبخ اصلا؟؟

فجأه جيت فجأه اسمي

ولا بدمع ولا شي يا عيوني غلط يا البصل غلط
تفتكري منو فيهم الغلط

[شذي زهر]

فجأه جيت فجأه اسمي

ولا بدمع ولا شي يا عيوني غلط يا البصل غلط
تفتكري منو فيهم الغلط

هم الغلطانين
طبعا
هو انتي بتغلطي

[سمارا]

هم الغلطانين
طبعا
هو انتي بتغلطي

البصل بقي ضارب

[شذي زهر]

البصل بقي ضارب

قصدك تقولي
تقولي
غاااالي

[kaydoo]

متاكدة من بصل في الفريزر دي ؟؟؟ انا ح اجربو واليوم بديكم الاكيدة

[kaydoo]

بي صراحة هايلة هايلة يا سودانية والله جربتا حقت البصل ونجحت 100% ما عارف نشكرك كيف والله كان هم وزال

[شذي زهر]

[quote="kaydoo"]بي صراحة هايلة هايلة يا سودانية والله جربتا حقت البصل ونجحت 100% ما عارف نشكرك كيف والله كان هم وزال [/
QUOTE]

شكر ايه الي انت جاي تقول عليه


اخي كايدو
تحياتي
ونحنا هنا عشان نسلي و نفيد بعضنا

ويالعذابه ليكم الله

[kaydoo]

بي صراحة هايلة هايلة يا سودانية والله جربتا حقت البصل ونجحت 100% ما عارف نشكرك كيف والله كان هم وزال [/
QUOTE]

شكر ايه الي انت جاي تقول عليه


اخي كايدو
تحياتي
ونحنا هنا عشان نسلي و نفيد بعضنا

ويالعذابه ليكم الله

صراحة يوم امس بالجد استفدت والله لما اقطع بصل بالمطبخ كانو فاكين بومبان عديل كد1 واصلي في ابداعتك وتجاربك خلينا نستفيد

[شذي زهر]

[quote="kaydoo"][quote="هي السودانيه"]



صراحة يوم امس بالجد استفدت والله لما اقطع بصل بالمطبخ كانو فاكين بومبان عديل كد1 واصلي في ابداعتك وتجاربك خلينا نستفيد

عندي 2 بوست عن المطبخ
واحد اسمو بصاره وشطاره
والتاني اسمو
وانتي في المطبخ

وطال ما انت طباخ
ممكن تطلع عليهم

[kaydoo]

يسلمو يسلمو كتير سودانية بوست روعة

[kaydoo]

عجبتني فكرة الرز الحرقان دي عولم وجاري عمل التجربة

[شذي زهر]

يسلمو يسلمو كتير سودانية بوست روعة

بعد تجربوها
وتنجح

وتستفيدو


الروعه بتكون هنا

[بانه]

مشكورة جدا على النصائح & التجارب

فى ميزان حسناتك ان شاء الله

[فنجاطة]

بس بتاعت التلج في الخضرة دي جربا

[شذي زهر]

بس بتاعت التلج في الخضرة دي جربا

اهلين فنجاطه
وين انتي يازوله
من تقطيع البصل دون دموع
تاني ماشفناك
الا مع الخدره

ويظهر عليك ست بيت تمام

وبتاعت التلج في الخدره دي مالا يافنجاطه
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[شذي زهر]

[quote="kaydoo"][quote="هي السودانيه"]



صراحة يوم امس بالجد استفدت والله لما اقطع بصل بالمطبخ كانو فاكين بومبان عديل كد1 واصلي في ابداعتك وتجاربك خلينا نستفيد

برضو في طريقه تانيه ...........
لتقطيع البصل دون دموع
وهي تخت ليك بصله في راسك اثناء ماانت بتقطع في البصل
وتكون حريص انو البصله دي ماتقع ابدا من فوق راسك الي ان تنتهي من التقطيع

جربا.......... ووريني الحصل شنو

[kaydoo]

صراحة يوم امس بالجد استفدت والله لما اقطع بصل بالمطبخ كانو فاكين بومبان عديل كد1 واصلي في ابداعتك وتجاربك خلينا نستفيد

برضو في طريقه تانيه ...........
لتقطيع البصل دون دموع
وهي تخت ليك بصله في راسك اثناء ماانت بتقطع في البصل
وتكون حريص انو البصله دي ماتقع ابدا من فوق راسك الي ان تنتهي من التقطيع

جربا.......... ووريني الحصل شنو

عايزاني اقطع ايدي مواش